[Dining Brief]台北東區。頂好紫琳蒸餃館

東區,頂好名店城地下街,紫琳


西西一直都很喜歡吃羹湯那種勾芡的湯類餐點
尤其愛喝酸辣湯



西西愛加黑醋的的程度真的嚇過不少人
總是要加的羹湯烏黑烏黑的我才會停手
(不過現在屆於身體開始走下坡,
也到了保養身體的年齡了,所以西西都會適可而止了請放心......)

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西西因為連交往了2位都是外省BOY~
發現外省小孩真的超愛吃水餃、麵食
既使不是從小外省文化生長,骨子裡流了外省文化的血就是爆愛吃水餃
果然北方麵點是流傳在血液之中的啊~~~❤❤
((寫這篇就偏偏想到這件事XD))

就位在頂好名店城B1的這間麵食館
我每次去都要排隊
6點半或7點半都是排隊的命

不過服務人員很有秩序的讓大家排在旁邊
並一邊眼盯著隨時要離開的人,立馬幫大家安排入席
所以也不至於等太久

排隊的時候就可以先猶豫一下要吃什麼
通常就可以耗掉你一半以上的等待時間
因為超難抉擇

入座之後,可以到中柱的地方,那放了所有的調味料、小菜、餐具、紙巾

整潔度是很高分的~~
每一個餐具都徹底洗淨

小菜就放在玻璃櫃上
為保持新鮮,每一樣小菜不放超過2道

選了自己喜歡的小菜,調好需要的調味料就可以等吃了~~
上菜的速度蠻快的唷~~

這只是Shawn愛吃的小菜 ── 皮蛋豆腐,是沒有腥味的板豆腐唷~
看起來就很好吃XDDD


西西非常喜歡吃小籠包,所以絕對要點一籠蒸餃


小籠包會比蒸餃的皮再薄一點
但是客官您看看這水餃皮兒也算是跟餡兒呈現黃金比例啦~❤❤


這是辣味乾拌牛肉麵,我絕對要稱讚他的青蔥與肉塊!!!


還有這N訪下來,每次必點的榨醬麵
西西覺得他們家的炸醬真的豆瓣香、豆干有嚼勁不會粉、鹹味適中、濃郁不水


這還必搭上他們家麵條的Q彈
三色蔬菜擺盤讓榨醬麵簡單而不簡單~~~


對,你看見加過醋之後的酸辣湯了....西西以前會比這黑度再加更多....

酸辣湯餃的部分,西西很喜歡他用料很多很多,紅白蘿蔔絲、筍絲、木耳絲、豆腐絲
料這一多,湯反而被擠到塞不下這一碗了


西西也點過鍋貼,皮的部分很Q、餡料也不會高麗菜多於肉
但是比一般的連鎖鍋貼店再小顆一點點,一點點而已啦~


再來是每來必點二:大餅捲牛肉!!!


大餅的香Q跟偶爾散發出來的蔥香味
捲著大蔥的牛肉香氣也很濃郁~~
牛肉有一股鐵味的那種香味!就是它!然後咬開大蔥跟大餅的麵皮味超好吃!!好好味!!!!


西西習慣在半夜發文,可是發這種的,真的是害了大家也害了自己
我要快快去睡覺,明天就衝去吃!!


[頂好紫琳蒸餃館]
店家地址:台北市忠孝東路四段97號B1之19室(可外送)
訂購電話:02-2752-0962
營業時間:11:00~21:00




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